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饺子の王将 统一时代百货台北店京都知名连锁煎饺美食,台北首

饺子の王将 统一时代百货台北店京都知名连锁煎饺美食,台北首

饺子の王将 统一时代百货台北店京都知名连锁煎饺美食,台北首

去年曾在高雄左营嚐过的「饺子の王将」,近期也在台北开设分店,而首家店面就位于捷运市府站旁【统一时代百货】的B2美食街。本身创立于1967年,是日本在地相当知名的中华料理连锁品牌,除了酥香的饺子之外,还有炸物、饭类与拉麵等等,让喜欢嚐道地正宗日式饺子的朋友,不用飞出国也可以嚐的到!

◎高雄左营。捷运巨蛋站︱京都饺子王将(饺子の王将):日本人气50年老店美食

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饺子の王将 统一时代百货台北店
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2
电话:02 2723 7170
时间:11:00-21:30

饺子の王将 统一时代百货台北店京都知名连锁煎饺美食,台北首

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近期东区虽然日渐萧条,但逛百货嚐美食的饕客还是不少!「饺子の王将」首家台北店开设在此,真算是个很不错的选择,而这也是该品牌在台的第三家直营店。

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用餐为平日的晚上,幸好有朋友提早现场候位,所以不用等太久就有位子可坐。

内部的空间相当地宽濶,多数的餐点都是现点现做,如果需要服务人员协助,只需按一下桌上的服务铃即可;座位型态颇多,可多人共餐也可以独自享用。

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值得一提的部份,就是墙上的玻璃装置艺术设计,是出自日本一位女设计师之手;看起来十分简洁但是线条很生动,像是富士山与清水寺三重塔都在里头。

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当天我们多人用餐点了些自己喜欢的料理品嚐,Wisely挑了几道个人觉得还不错的美食料理做分享,餐点菜餚的价位平均在NT200~300左右,算符合东区价位。

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桌上有提供酱料可搭配品嚐,我个人觉得饺子原味就很好吃,但喜欢变化的朋友可嚐试看看!

饺子の王将 统一时代百货台北店京都知名连锁煎饺美食,台北首

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炸物部份,「唐扬炸鸡腿」「乌醋油淋鸡」各有特色千秋,我觉得都很推荐!

两者都是选用去骨鸡腿肉製作,前者比较软Q而后者则添加乌醋多了香气,都是很不错的下酒好菜,人多时点来嚐嚐…(注:喝酒不开车,安全有保障)

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新推出的菜餚「乾烧起司虾仁」,与我个人常点的「韮菜炒猪肝」也满好吃的。

传统乾烧虾仁添加起司,变的更加润滑可口,里头的洋葱与蒜头也增添香气;而韮菜炒猪肝里的猪肝片算满大块的,搭配豆芽菜与新鲜韮菜,吃起来很过瘾!

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知名的「天津饭」其实就是有名的【蟹肉炒蛋烩饭】,最早被称之为「天津芙蓉蟹肉饭」;但因为昭和时期物资缺乏之故,所以后来只剩下简单的烩饭供应。其味道以滑口着称,而且米饭晶圆饱满,搭配着芙蓉蛋与蟹肉条,让人食指大动!

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同样是新推出的料理「豆乳饺子锅」也是日本在地的招牌,通常会搭配白饭一起品嚐,其特色就是在砂锅里放入豆浆为汤底,搭佐韮菜、葱段、高丽菜、洋葱等,还有自製的饺子在里头一起熬煮,有点像是汤豆腐的火锅版,走清淡的风味。

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招牌的「饺子」看似台湾煎饺或锅贴,但味道上则是完全不同…

日本饺子味道属薄皮碎肉饀而且味道较鹹,但「饺子の王将」则略作了点调整较不那幺油腻,可是其酥脆的滋味依旧可与白饭品嚐,或搭啤酒感觉也十分地棒!

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这回让我们众人觉得惊豔的,是这道热呼呼的「月见砂锅麻婆豆腐丼」了!

日本的麻婆豆腐与台湾的味道有些不同,主要差异在于台湾偏爱使用豆瓣酱居多,而日本则喜欢添加花椒与胡椒粒在里头;而且,日本用的豆腐较似鸡蛋豆腐,而台湾则会使用具口感的板豆腐。
但这道加入蛋黄的麻婆豆腐丼让味道更加温润可口,而且米饭也相当地好吃,让我们连吃两回才肯罢休,是嚐完之后会想念的日式麻婆豆腐滋味~^^

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饺子の王将 统一时代百货台北店
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2
电话:02 2723 7170
时间:11:00-21:30
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